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秋田の名物きりたんぽを探る

2009
22
June

秋田の名物きりたんぽは、比内鶏を使用したものが最低の条件になります。スープのだしや具材として使う肉もすべてこの鶏であることに意味があるのです。養鶏場の近くで販売されている鶏肉は、品質もよく完成度がすばらしいものになっています。きりたんぽはお雑煮に近いとよく言われますが、ひとつひとつの具材に魂が込められているため、心して食すようにしましょう。秋田へ旅行をしたときは、本場の味をぜひ堪能して来てください。東北には、いろいろな有名鍋料理があるが、その中でも、秋田県のきりたんぽ鍋は有名である。
特徴は、しょうゆベースの味で鶏肉をだしにし、きりたんぽがはいっている。きりたんぽとは、炊いた米を練って竹串につけ、囲炉裏で焼いたものである。
きりたんぽ鍋を美味しく作るポイントは、きりたんぽを出来上がる直前にいれ、煮込まないことである。
煮込みすぎると、きりたんぽが汁を吸い身が崩れてしまう。
きりたんぽには、せんべもあり、薄味のしょうゆ風味で、なかなか歯ごたえがあり、おいしいせんべいです。
G Data Software株式会社(G DATA)の3月4日の発表によると、同社の親会社であるドイツG Data Software AGは、ドイツ、ハノーファーで3月1日から5日まで開催されたIT関連展示会「CeBIT」において、無料提供による新たな製品ラインナップとして、英語版およびドイツ語版のクラウド型ウイルス対策ソフト「G Data CloudSecurity」を発表した。日本語版の提供については、後日あらためて発表する予定としている。

本製品はクラウド方式の採用によって、Webブラウザを表示させる都度にG Dataのセキュリティラボにあるデータベースと照会し、不正サイトの監視を行う。インターネットからのトロイの木馬やスパイウェアといったマルウェアの侵入のほか、フィッシング攻撃に対してもリアルタイムで防御する。PCに負荷をかけずに動作し、細かな設定の必要なく使用できる。また、インターネットからの脅威に対応していない他社のセキュリティソフトがインストールされていても併用が可能という。
(吉澤亨史)

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バリューコネクトは2011年3月8日、同社の通販サイト「舶来モバイル」でSIMフリー版「Xperia PLAY」の購入予約受付を開始した。出荷開始は4月8日の予定。消費税および送料込みの価格は、ボディ カラーによらず9万2000円。

Xperia PLAY は、Sony Ericsson Mobile Communications のスマートフォン兼ポータブル ゲーム機。Android 2.3ベースの PlayStation 公認スマートフォン。

WCDMA / CDMA 方式の第3世代(3G)携帯電話ネットワークを利用でき、Wi-Fi と Bluetooth による無線データ通信が可能。画面は、FWVGA(854×480ドット)表示の4インチ静電容量式マルチタッチTFT液晶。サイズは高さ119×幅62×厚さ16 mm、重さは175 g。ボディ カラーはブラックとホワイト。

なお、舶来モバイルでは SIM フリー版「iPad 2」などの販売も行っている。

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 米Googleが金融商品比較サイトの英BeatThatQuote.comを買収する。BeatThatQuote.comが3月7日(現地時間)、同社のサイトで明らかにした。買収総額は3770万ポンド(約6100万ドル)。

 BeatThatQuote.comはロンドンに拠点を置く2005年創業の非公開企業。クレジットカード、ローン、保険などの金融商品を比較検討するサービスを英国で提供している。

 買収完了後、BeatThatQuote.comのチームはGoogleに加わり、新たな金融商品比較ツールを開発するとしている。

 “意思決定エンジン”を冠する米MicrosoftのBingには航空運賃や宿泊代を比較するBing Travelや商品価格比較ができるBing Shoppingがあるが、金融商品比較サービスはまだ提供していない。【佐藤由紀子,ITmedia】

 サントリーが3月7日、プレミアムビール「ザ・プレミアム・モルツ」のテレビCMと連動したiPhone向けARアプリ「金曜日はプレモルの日」の配信を開始した。価格は無料。

【拡大画像や他の画像】

 金曜日はプレモルの日を起動して、ザ・プレミアム・モルツの缶にかざすと、「Shall we dance」のメロディに合わせてテレビCMでおなじみのマーチングバンドが登場し、花火やくす玉などとともに“頑張った自分へのごほうび”感を演出する。画像認識は端末内で処理し、通信を行わないため、オフラインでも利用可能だ。

 また、AR空間に映し出される風景を撮影し、コメントを添えてTwitterに投稿する機能も備える。


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 セールス・オンデマンドは、米アイロボットの自動掃除機「ルンバ」購入者を対象に、6300円相当の消耗品セットや、抽選で豪華プレゼントが当たる「春トクキャンペーン」を開始した。ルンバ公式直販サイト、全国の百貨店、家電量販店など展開し、期間は4月10日まで。対象機種は「527」「537」「577」。

【写真入りの記事】

 キャンペーン期間中に「ルンバ」購入者に、交換用フィルターなどがセットになった6300円相当の「ルンバ消耗品セット」をもれなくプレゼントする。

 また、商品に付属する専用の応募ハガキに必要事項を記入して申し込むと、抽選でブリヂストン電動自転車(3名)やIDEEアームチェアー(5名)、任天堂DSi LL(10名)、ルルドマッサージクッション(30名)が当たる。応募ハガキは4月30日の消印有効。

 同社は、3月4日から全国ネットでルンバの新テレビCMの放映を開始。嫁姑編、深夜帰宅編、深夜帰宅(ひとり言)編の3本で、「掃除をルンバに任せれば、人はそれ以外のことに時間を費やすことができる」ことを訴求している。


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